موارد لازم:
آرد گندم 2 لیوان
ماست 5 قاشق غ
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل شکری نصف قاشق چایخوری
کره 100 گرم
روغن مایع یک چهارم پیمانه
پودر پسته چرخ شده
رنگ خوراکی مجاز
مواد برای شهد :
آب 2 پیمانه
شکر 3 پیمانه
آبلیمو ترش کمی
دستور پخت:
آرد و بکینگ پودر و وانیل را مخلوط و سپس کره و ماست رو اضافه کنین و ورز بدین . تا جاییکه به دست تون نچسبه . رنگ خوراکی رو اضافه کنین و کمی دیگه ورز بدین . حالا روی اون رو بپوشانین تا نیساعت بمونه . بعد روی تخته آرد بریزین و ورقه نازکی از خمیر باز کنین . قطرش کم باشه تا نازکتر بشه . به صورت دایره ببرین . بعد لوله کنین و به صورت سیگارتی در بیارین . و هر کدو رو دو قسمت کنین تا از سر هر کدوم دوتا رز بدست بیاد . داخل یک سینی چرب شده با فاصله قرار بدین . داخل هر رز کمی پودر پسته چرخ شده بپاشین .فر را داغ کنین و بعد حرارت رو روی 160 درجه سانتیگرا دبذارین و مدت 50 دقیقه بذارین بپزه . شکر و آب را با کمی آبلیموترش بذارین بجوشه . و غلیظ بشه . روی رزها بیاد طلایی بشه . بعد تا شیرینی ها داغ هستن باید شهد بریزین تا به خوردشون بره .
طرز تهیه نان تاکو مکزیکی