طرز تهیه املت تایلندی:
ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید...
مواد لازم :
تخم مرغ 6 عدد
روغن ماهی 1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده 225 گرم
روغن 3 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
پیاز کوچک 1 عدد خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
گوجه فرنگی 1 عدد
گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید.